A primeira sessão do workshop sobre confecção de pão não deixou desiludido qualquer dos participantes.
Numa tarde amena, propícia à função, a sr.ª Rosa evidenciou toda a sua arte e saber, predicados alicerçados em muitos anos a lidar com massas e cozeduras.
As fotografias foram as possíveis, pois, quando o fotógrafo chegou ao local, já tinham sido dadas as voltas à massa.
Fica o registo de uma tarde bem passada, em que a boa disposição se misturou, quase sempre, com a aprendizagem.
Segue-se a 2.ª sessão, marcada para o próximo sábado, dia 30 de Maio, às 14 horas.
Numa tarde amena, propícia à função, a sr.ª Rosa evidenciou toda a sua arte e saber, predicados alicerçados em muitos anos a lidar com massas e cozeduras.
As fotografias foram as possíveis, pois, quando o fotógrafo chegou ao local, já tinham sido dadas as voltas à massa.
Fica o registo de uma tarde bem passada, em que a boa disposição se misturou, quase sempre, com a aprendizagem.
Segue-se a 2.ª sessão, marcada para o próximo sábado, dia 30 de Maio, às 14 horas.
A placa identificadora do forno, situado mesmo em frente à igreja.
As últimas voltas à massa
José João Salvado encarregou-se de acender o forno
O crepitar das vimes e dos ramos de eucalipto
Curiosidade natural
E lá vai ele!
Espreitando o forno
O pão a cozer
Os últimos pães a ser colocados foram as picas
A tirar o primeiro pão para prova
Os mais novos foram os primeiros a provar
Eis o resultado final. O pão ficou lindo!
O pão ficou um regalo para a vista, mas o melhor foi saboreá-lo. Mmmm!.
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1 comentário:
O pão estava uma maravilha!
Eu até me "derreti".Adorei!Estava óptimo o pão,estava quentinho...
Adriana Pereira
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