DO PRIMEIRO PÃO À SANDUÍCHE

10 000 a.C. - Os historiadores calculam que tenham aparecido os primeiros pães com o cultivo do trigo na Mesopotâmia (Iraque).

Os grãos eram mastigados e só mais tarde passaram a ser triturados e transformados em farinha.

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7 000 a.C. - Os egípcios começaram a utilizar os fornos de barro para assar os pães. Também foram eles que começaram a usar o fermento para levedar o pão.

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3 000 a.C. - Foram encontrados, no Egipto, vestígios de pão com fermento de há 3 000 anos atrás.

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Séc. XVIII - Aparecimento da sanduíche (sandes).

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Séc. XXI - O pão é feito a partir de uma mistura de farinha de trigo, milho ou centeio com água, sal e fermento. Essa massa é cozida em fornos eléctricos, embora haja quem mantenha a tradição e utilize fornos de lenha.

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Pesquisa efectuada pelos alunos do 4.º ano

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