.
......Ingredientes:
.
..........1 Kg de farinha
..........1 Kg de açúcar
..........250 g de manteiga
..........60 g de banha
..........raspa da casca de 1 limão
..........1 pacote de bicarbonato de sódio (15 g)
..........6 ovos
..........2 colheres de chá de canela
..........1 litro de leite
..........8 colheres de sopa de melaço
..........passas, cidra cristalizada picada e nozes picadas a gosto
.
Batem-se bem todos os ingredientes e deita-se a massa em formas redondas forradas com papel vegetal e untadas. Levam-se a cozer em forno bem quente. O forno será mais ou menos quente conforme o tamanho dos bolos: quanto mais pequenos mais quente.
.
Recolha feita por Pedro Penetra - 3.º ano
.
Sem comentários:
Enviar um comentário