TEXTO INSTRUCIONAL - XAROPE DE CENOURA

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Ingredientes:
1 cebola grande
5 cenouras
açúcar amarelo
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Modo de fazer:

Descasca-se a cebola e lavam-se muito bem as cenouras. Depois cortam-se às rodelas finas (cenoura, cebola).

Numa taça de vidro coloca-se uma camada de cenouras e outra de açúcar amarelo, depois uma camada de cebola e novamente uma de açúcar. Repete-se esta operação até acabarem os ingredientes.

Deixa-se repousar cerca de 4 horas. Depois bebe-se o líquido (xarope) que se acumula no fundo.

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Este xarope é eficaz para a tosse e dores de garganta.

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Pesquisa de Beatriz Nisa - 4.º ano
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