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Antigamente, na dura faina da azeitona, onde todos os braços eram poucos, cantava-se, talvez para iludir tão difícil tarefa, "a azeitona já está preta". Este ano ela poderá ainda não estar pronta para viajar para o lagar, onde se exige uma maior maturação do fruto, mas para conserva parece já estar no ponto.
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A EB1 Aldeia de Joanes, de há uns anos a esta parte, tem por hábito fazer conserva de azeitonas, cabendo aos alunos do 4.º ano a responsabilidade de as apanhar, devidamente autorizados pelo proprietário, num olival junto à escola. E hoje, com o dia mesmo "maneirinho", lá foram eles.
Para a maioria era uma novidade, que trabalhos de campo só do que ouviam falar, mas estavam animadíssimos com a perspetiva. E, mal chegaram à primeira oliveira, quase se atropelavam no afã de deitar mãos à empreitada. Mas, a pouco e pouco, lá perceberam que havia espaço para todos, e as azeitonas começaram, ritmadamente, a cair nos baldes.
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No final, já bem fornecidos de matéria-prima para a conserva, que será feita com a participação de todos os alunos da escola, lá regressaram para a sala, com o entusiasmo sempre em alta.
Gostaram do que fizeram, ó se gostaram! Quando lhes disse, já na sala, que andámos cerca de uma hora a apanhar azeitonas, o José, espontâneo, não se conteve:
- Tanto?!? Tchi, eu nem dei pelo tempo a passar!
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4 comentários:
Nunca tinha apanhado azeitonas na minha vida.
Gostei muito desta experiência!!!
Adorei eu apanhei algumas azeitonas mas de resto só me chamavam para puxar os ramos para baixo
Obrigado Sr. Professor por ter posto o título com o meu nome
Ó Matilde, foi a primeira e a última. :)
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